Rekorder, virale trender og nye norske suksesser preget frukt- og grøntåret 2025. Neste år byr på enda flere overraskelser, fra rød kiwi til grønnsaker som
Desember er høysesong for Norges mest populære julefrukt – men vet du egentlig hva du spiser? Små, søte sitrusfrukter er et sikkert juletegn. Men hvert
Aksel (13) fra Oslo er en av åtte deltakere i NRKs «Bakemesterskapet junior». Etter å ha måttet legge om kostholdet sitt helt, fant han bakegleden
19.–20. september fylles Youngstorget med smaker, dufter og opplevelser når Matstreif 2025 inviterer til årets store folkefest for norsk mat og drikke. Festivalen byr på
Årets morellsesong ser svært lovende ut. Prognosene viser store mengder, tidlig sesongstart og jevnt god kvalitet. – Vi er mest sannsynlig 14 dager tidligere ute
Et raskt søk på #cabbagesteaks eller #crispypotatoes på TikTok gir millioner av treff. Grønnsaker har blitt en av de heteste mattrendene i 2025 – både
Is og 17 mai hører sammen – og med hjemmelaget is laget av frukt og bær, kan barna faktisk spise så mange de vil. Visste
I påska spiser vi dobbelt så mye som ellers i året. “Egg kan inngå i et sunt og variert kosthold” – slik lyder anbefalingen om egg
Tradisjonsrike Kaffistova midt i Oslo sentrum er godt kjent for norsk husmannskost. Også langt utover landets grenser. Her omsettes det over fire tonn kjøttkaker årlig.
De som spiser pinnekjøtt til jul, er i hovedsak ute etter det samme når de velger pinnekjøtt i butikken. Men de glemmer en viktig faktor,
Norske kornbønder dyrker nesten 600.000 tonn i året, men vi nordmenn spiser bare en halv prosent av avlinga. Hva er det med bygg? Et av
Opplysningskontoret for melk og meieriprodukter (MELK) markerer den internasjonale dagen mot matsvinn, og gir fem råd som kan bidra til at nordmenn kaster mindre mat.
