Aksel (13) fra Oslo baker i Bakemesterskapet junior på NRK
Aksel (13) fra Oslo. Foto: Eivind Senneset/NRK

Fra cøliaki til kakeglede: Aksel (13) fra Oslo i «Bakemesterskapet junior»

Aksel (13) fra Oslo er en av åtte deltakere i NRKs «Bakemesterskapet junior». Etter å ha måttet legge om kostholdet sitt helt, fant han bakegleden – og nå får hele Norge se resultatet.

Når andre juledag ruller over skjermen på NRK, er det med en bakeglad Oslo-gutt blant deltakerne. Aksel (13) fra Oslo er én av åtte unge talenter som har fått plass i den nye sesongen av Bakemesterskapet junior.

Blant nesten 700 søkere i alderen 10 til 13 år ble Aksel plukket ut etter audition, prøvebaking og smaking. Nå er han klar for å imponere både dommere og seere med kreative kaker, tekniske løsninger – og godt humør.

Begynte å bake av helt spesielle grunner

Aksel begynte å bake for alvor etter at han fikk påvist cøliaki, og dermed ikke tåler vanlig hvetemel. Det som startet som en nødvendighet, har utviklet seg til en stor lidenskap.

I baketeltet er Aksel kjent som en som får både medbakere, dommere og programleder til å le. Han har store, ambisiøse planer for kakene sine, men spørsmålet er om ideene alltid lar seg gjennomføre i praksis.

Kreativitet, mestring – og høyt tempo

I Bakemesterskapet junior blir deltakerne kastet ut i både tekniske utfordringer og spektakulære mesteroppgaver. Melet fyker, nervene er i spenn, og følelsene sitter løst når barna konkurrerer mot klokka – og hverandre.

– Juniorbakerne overrasker oss hele tiden. De baker med mot, fantasi og null hemninger, sier dommer Marthe Kilen.

2. juledag får seerne møte de bakeglade juniorene som skal forsøke å imponere dommerne. Foto Eivind Senneset / NRK

Åtte episoder med jubel og tårer

Sesongen består av åtte episoder, der publikum får følge både mestring, vennskap, skuffelser og seire. Programmet ledes av Morten Strand, og dommerpanelet består av Marthe Kilen og Henrik Falkensten.

Innspillingen fant sted i Bergen i mai 2025, og Aksels alder er oppgitt slik han var under opptakene.

Klar for å imponere hele Norge

Fra kjøkkenbenken i Oslo til NRKs bake­telt: Aksel er klar for å vise hva han kan – og kanskje inspirere andre barn med cøliaki til å finne bakegleden.

Bakemesterskapet junior har premiere 26. desember på NRK TV.

Her er den andre deltakerne:

Anna, 11 år fra Rafsbotn i Alta

Anna, som blir kalt Anna A i programmet (A for Alta), har bakt så lenge hun kan huske. Det gøyeste av alt er å lage høye kaker med massevis av pynt. Anna er den yngste deltakeren denne sesongen og er litt bekymret for om de andre er mye flinkere enn henne. Hun vil gjerne vise at også jenter fra en liten plass kan få til noe.

Anna, 12 år fra Bergen

Anna, som i programmet blir kalt Anna B (B for Bergen), vil at alt hun baker skal se bra ut, men det er like viktig, om ikke viktigere, at det smaker godt. Hva er ellers vitsen med å bake? Anna elsker å konkurrere og hater å gjøre feil. Det er ikke alltid en lett kombinasjon.

Betlehem, 11 år fra Elverum

Betlehem er veldig glad i å konkurrere og veldig glad i bake, så hva er vel bedre da enn en bakekonkurranse? Spør du Betlehem vil hun kanskje svare at å få en egen hund ville være best av alt. Foreldrene til Betlehem er fra Eritrea, derfor er det Betlehem som kan mest i familien om norske baketradisjoner.

Helle, 11 år fra Norheimsund

Helle elsker å bruke kreativiteten sin når hun baker, og vil at alt skal se “smashing” ut. Helle konkurrerer mest med seg selv, men det er mye som kan endre seg når konkurransen er i gang

Mathias, 13 år fra Brøttum

Mathias begynte å bake kanelboller, men oppdaget at det er mye annet han kan bake som også smaker kjempegodt. Mathias er vant til å konkurrere i skiskyting, men er spent på om han er god nok i «Bakemesterskapet junior». Han lover i hvert fall å gjøre sitt aller beste.

Paul-August, 11 år fra Nesodden

Paul-August er kjempeinteressert i alt som har med baking å gjøre. Han planlegger å kanskje bli konditor eller kokk når han blir stor. Han er ikke redd for å prøve seg på nye og vanskelige bakverk. Det går jo som regel bra! Paul-August vil bevise at også gutter kan pynte, og få til et bra utseende på kakene.

Sindre, 11 år fra Jeløya i Moss

Sindre elsker å lære, og gleder seg til ordentlige tilbakemeldinger fra dommerne. Han håper på å vinne, for hvem liker ikke det. For Sindre er smaken det viktigste, men han mener selv at han bør bli bedre på pynting.

Våre siste saker her:

Slik blir vinter-OL på NRK
Vinter-OL er tilbake på NRK for første gang siden 2010. Når de olympiske vinterlekene...
QUIZ: Hva slags vintertype er du?
Noen elsker snø og kulde. Andre holder ut – med teppe og ullsokker.Hvilken vintertype...
Dette kan du så nå – selv om det fortsatt er vinter ute
Når dagene blir lysere og kaffekoppen oftere tas ved vinduet, er det mange som...
Vinterferiejobber for ungdom i Bydel Søndre Nordstrand
Ungdom mellom 15 og 19 år kan nå søke vinterferiejobb i Bydel Søndre Nordstrand....

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *